Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Pháp Menuts Bordeaux Rouge AOC
Rượu vang Ý Plozza Hi End Nebbiolo IGT
Rượu Vang Ý V2 Primitivo del Salento
Rươu Vang Pháp Bonechance Cuvée Prestige Merlot
Rượu Vang Úc McGuigan Private Bin Shiraz