Nội dung bài viết

RƯỢU VANG: ĐỒ UỐNG “LÀM MÀU” HAY ĐẲNG CẤP THẬT SỰ?

Dạo này lướt mạng, thỉnh thoảng lại thấy mấy bài báo “Rượu vang đang thoái trào“, “Gen Z quay lưng với vang vì khó uống”. Ừ thì cũng đúng thôi, nhìn thẳng vào sự thật đi: Tại sao rượu vang lại hay bị chê đến thế?

1. “Cái thứ nước nho lên men… chua loét và chát ngắt!” Thật lòng đi, lần đầu bạn uống vang, cảm giác có giống như đang uống thuốc sắc không? Vừa chát xộc lên tận não, vừa chua đến mức muốn “đình công” cả hàm răng. So với một ly trà sữa full topping hay một cốc bia mát lạnh, vang rõ ràng là “khó chiều” hơn hẳn.

2. Quá nhiều “thủ tục” rườm rà Nào là phải xoay ly cho đúng điệu, ngửi xem có mùi… da thuộc hay mùi cỏ khô không (có trời mới biết mùi da thuộc là mùi gì!), rồi lại phải decanter cho rượu “thở”. Đang khát mà gặp mấy ông sành vang đứng giảng giải chắc… xỉu ngang. Bảo sao doanh số chả sụt giảm, khi mà người ta cần cái gì đó nhanh – gọn – lẹ!

NHƯNG MÀ… TẠI SAO NÓ VẪN TỒN TẠI HÀNG NGÀN NĂM?

Đây mới là đoạn “lật kèo” này. Nếu nó tệ đến thế, tại sao giới thượng lưu, các chính trị gia hay những “người lớn” có trải đời lại vẫn cứ đâm đầu vào? Vì rượu vang giống như… cuộc đời vậy. Lúc trẻ chúng ta thích ngọt (trà sữa), thích bốc đồng (bia). Nhưng khi đã nếm đủ đắng cay của sự đời, bạn sẽ thấy cái vị chát của Cabernet Sauvignon nó chả là gì so với cú tát của deadline. Lúc đó, vị chua thanh của Sauvignon Blanc lại giống như một sự giải thoát. Nó dành cho những người “chậm lại một chút” Trong cái thế giới mà cái gì cũng nhanh, rượu vang bắt bạn phải chờ. Chờ rượu thở, chờ hương vị bung tỏa. Người uống vang không phải để “say quắc cần câu”, mà là để tận hưởng cái drama trong từng giọt rượu. Một chai Château Dauzac có khi ẩn chứa cả một lịch sử trăm năm tranh cãi, đấu đá của các nhà làm vang vùng Bordeaux. Đó là thứ mà bia hay nước ngọt không bao giờ có được. “Làm màu” cũng là một loại năng lực!

Đúng, uống vang là có chút “làm màu”, nhưng thị thực có một số người chẳng phô trương tí nào, chẳng nhẽ mỗi lần họ dùng là chụp nhãn lên khoe khoang, có một nhóm người bình dị như thế đấy, nhưng mùi tiền mà chẳng ai thấy đấy. Nhưng thử hỏi, giữa một bàn tiệc đầy đồ ăn sang trọng, cầm một ly vang đỏ lấp lánh và cầm một cốc nước lọc, cái nào nhìn “ra dáng” chủ tịch hơn? Đôi khi, chúng ta uống vang vì cái vibe nó mang lại, vì sự tự tin khi hiểu rõ mình đang uống cái gì. Nhưng từ bao đời này, cứ hễ bắt gặp vang, chưa cần gắn nhãn mác là họ đã e ngại gia chủ với cái mác hào sảng rồi.

KẾT LUẬN: KHEN HAY CHÊ CŨNG ĐƯỢC, MIỄN LÀ ĐỪNG BỎ LỠ

Rượu vang có thể khó uống lúc đầu, có thể bị chê là lỗi thời, nhưng nó là món đồ uống hiếm hoi có “linh hồn”. Bạn có thể chê nó chua, nhưng bạn không thể phủ nhận cái cảm giác “quyền lực” khi tiếng nút bần bật ra. Topvang không bán rượu để bạn say, chúng mình bán “drama” và “trải nghiệm” để bạn thưởng thức. Bạn thuộc team “Chê rượu vang làm màu” hay team “Nghiện không lối thoát”? Để lại comment bên dưới, chúng ta tranh luận một trận ra trò nào!

LỜI CUỐI: HẠN CHẾ LÀM MÀU & ĐỪNG UỐNG NẾU BẠN THẤY KHÔNG CẦN!

RƯỢU VANG LÀ ĐỒ UỐNG "LÀM MÀU" HAY ĐẲNG CẤP THẬT SỰ? — *Này, bạn trẻ!*

Nói thật lòng, Topvang không khuyến khích bạn bắt đầu uống rượu nếu bạn đang cảm thấy cuộc đời mình đã đủ… ngọt ngào và tỉnh táo. Rượu bia suy cho cùng vẫn là chất kích thích, không bổ béo gì cho gan thận nếu lạm dụng. Nếu bạn thấy nước lọc hay trà đá là đủ vui rồi, thì cứ giữ vững phong độ đó nhé, cực kỳ tốt cho sức khỏe! Còn với những “tín đồ” lỡ va vào lưới tình của vang rồi, hãy uống sao cho khôn khéo, phải làm sao mà khi mình uống, đừng uống để say sưa quên lối về, hãy uống để thưởng thức. Đã uống thì nhớ chọn vang chất lượng (đừng uống mấy loại trôi nổi đau đầu lắm), uống kèm thật nhiều nước lọc và tuyệt đối uống xong thì không lái xe. Chúng mình quan tâm đến trải nghiệm và sự an toàn của bạn hơn là số lượng chai bạn chốt, thật đấy! Và cuối cùng, gửi riêng đến hội “Thợ săn vang” (The Wine Hunters): Hehe (cười gian, cười đểu), mình biết các bạn vẫn đang âm thầm săn lùng những niên vụ (vintage) hiếm, những chai vang “độc bản” để làm giàu cho tủ kính nhà mình. Với các bạn, vang không chỉ để uống, mà là một tài sản, một chiến tích. Cứ tiếp tục đam mê đi, vì những “viên ngọc ẩn” tại topvang.vn luôn sẵn sàng chờ những tay săn chuyên nghiệp như các bạn đến rinh về, à mà khoan, mấy ní chốt nhiều tôi mới có khả năng đi săn hàng “khủng” về cho các ní được.

Chốt lại (là tôi buôn vang, haha): Uống hay không là lựa chọn, nhưng đã uống là phải chất. Chúc bạn tìm thấy “drama” ngọt ngào nhất trong ly vang của mình!

“Khám phá tủ rượu của hội “Thợ săn” tại đây“!