Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Pháp Chateauneuf du Pape Domaine Barville
Rượu Vang Úc McGuigan Handmade Langhorne Creek
Rượu Vang Pháp Chateau Dauzac Margaux
Rượu Vang Pháp Menuts Bordeaux Rouge AOC
Rượu Vang Chile Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Rượu Vang Ý Masseria Pizzariello Rosso Puglia IGP
Rượu Vang Ý Tenuta Montecchiesi Klanis Syrah