Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý V1 Primitivo di Manduria
Rượu Vang Pháp Les Tours de Belcier Saint Emilion Grand Cru
Rượu Vang Pháp Château Galochet Bordeaux Red
Rượu vang Pháp Chateau Rouget 2016
Rượu Vang Chile Sena