Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Palazzo Primitivo Di Manduria
Rượu Vang Pháp Chateau Pitron Bordeaux Bouteille
Rượu Vang Úc McGuigan Zero Sparkling
Rượu Vang Tây Ban Nha Angeles de Amaren
Rượu Vang Pháp Le Haut Medoc de Clement Pichon