Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Baccolo Appassimento Rosso Veneto IGT
Rượu Vang Pháp Chateau Les Vergnes Bordeaux Rouge AOP
Rượu Vang Ý Leonardo da Vinci 1502 – Duomo Di Faenza
Rượu Vang Chile MontGras Day One Merlot
Rượu Vang Úc McGuigan Private Bin Chardonnay
Rượu Vang Chile MontGras Antu Limited Cabernet Franc