Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Cantine Del Notaio Il Lascito Ventanni
Rượu Vang Úc Tempus Two Pewter Series Shiraz
Rượu Vang Tây Ban Nha Luis Canas Reserva
Rượu Vang Pháp Château Fontana 1679 Reserve Corbieres
Rượu Vang Ý Chicca Primitivo di Manduria DOCG
Rượu Vang Pháp Chateau du Grand Soussans Margaux