Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Cantele Caramia Salice Salentino
Rượu Vang Pháp Chateau Passe Craby Cuvee de l'Esperance
Rượu Vang Pháp Foncalieu Les Illustres 8
Rượu Vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus Seleccion de Familia
Rượu Vang Ý Dal Forno Romano Valpolicella Superiore
Rượu Vang Ý Leonardo da Vinci 1502 – Romagna Rocca di Cesena
Rượu Vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada