Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Chicca Primitivo di Manduria DOCG
Rượu Vang Ý MOI Chardonnay di Puglia IGP
Rượu Vang Palena Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Rượu Vang Ý Fiorino Sangiovese Puglia
Rượu Vang Úc Growers Gate Shiraz
Rượu Vang Argentina Valle de La Puerta Gran Reserva Line