Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý IL Passo Segreto Appassimento Rosso Puglia IGT
Rượu Vang Argentina Valle de La Puerta Gran Reserva Line
Rượu Vang Chile Valdivieso La Primavera
Rượu Vang Ý Freschello Extra Dry
Rượu Vang Tây Ban Nha Angeles de Amaren
Rượu Vang Tây Ban Nha Luis Canas Vinas Viejas Blanco
Rượu Vang Pháp Chateau Soutard Grand Cru Classe
Rượu Vang Ý Dal Cero Amarone Della Valpolicella
Rượu sâm panh Champagne Vignier Brut Millesime