Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý 12 E Mezzo Negroamaro del Salento IGP
Rượu Vang Ý Villa Jolanda Moscato d'Asti
Rượu Vang Mỹ Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon
Rượu Vang Pháp Chateau La Roche des Amours Bordeaux
Rượu Vang Tây Ban Nha Luis Canas Familia
Rượu Vang Argentina Don Valentin Lacrado Malbec