Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Pháp Chateauneuf du Pape Domaine Barville
Rượu Vang Chile Tres Palacios Cholqui
Rượu Vang Ý Baccolo Appassimento Bianco Puglia IGT
Rượu Vang Ý Conti Zecca 3 Tre Grappoli Puglia
Rượu Vang Mỹ Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon
Rượu Vang Chile Caballo Loco Grand Cru Brut Nature
Rượu Vang Ý Gran Passaia Rosso Toscana
Rượu Vang Ý IL Passo Segreto Appassimento Rosso Puglia IGT