Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Monnalisa Sangiovese Superiore Romagna
Rượu Vang Pháp Chateau Les Vergnes Bordeaux Rouge AOP
Rượu Vang Ý 12 E Mezzo Masseria Malvasia Bianca
Rượu Vang Pháp Chateau Lafleur du Roy Pomerol
Rượu Vang Pháp Chateau Franc Le Maine Saint-Emilion Grand Cru