Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Chile MontGras Quatro Red Blend
Rượu Vang Ý Cent'Anni Amarone della Valpolicella
Rượu Vang Úc Growers Gate Cabernet Sauvignon
Rượu vang Pháp Passion de Maison Bouey
Rượu Vang Ý Caravaggio Lambrusco Rosso
Rượu Vang Pháp Chateau Romer du Hayot Sauternes