Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Gergenti 7 Rubies da Uve Leggermente Appassite
Rượu Vang Pháp La Fiole Cotes Du Rhone Rose
Rượu Vang Ý Cent'Anni Amarone della Valpolicella
Rượu vang Pháp Passion de Maison Bouey
Rượu Vang Chile Seven Reserva Cabernet Sauvignon