Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Collefrisio Rose Cerasuolo
Rượu Vang Ý Mafi Rosso Il Grande Vino
Rượu Vang Ý Dal Cero Amarone Della Valpolicella
Rượu Vang Pháp Chateau Latour Grand Vin Pauillac (Premier Grand Cru Classé)
Rượu Vang Pháp Relais du Marquis Margaux
Rượu Vang Ý Citra Pinot Grigio Terre Di Chieti
Rượu Vang Pháp Chateau Du Monastere Blanc