Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Mỹ 689 Cellars Six Eight Nine Red
Rượu Vang Ý Dal Forno Romano Valpolicella Superiore
Rượu Vang New Zealand Manu Marlborough Sauvignon Blanc
Rượu Vang Ý Masseria Pizzariello Rosso Puglia IGP
Rượu vang Pháp Cotes du Rhone Esprit Barville Rouge