Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Plozza No.1 Numero Uno Nebbiolo
Rượu Vang Pháp Chateau Lafite Rothschild Pauillac
Rượu Vang Pháp Chateau Lafleur du Roy Pomerol
Rượu Vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus Pago Opus 11
Rượu Vang Pháp Le Haut Medoc de Clement Pichon
Rượu Vang Pháp Chateau Fontana 1679 Bordeaux Reserve Blanc
Rượu Vang Ý Cent'Anni Amarone della Valpolicella