Hương vị rượu Primitivo (Zinfandel) ngọt ngào với hương quả phỉ, việt quất và mâm xôi, với hương trái chín, khô nổi bật. Người ta cũng thường tìm thấy anh đào đen, mận, việt quất , khói, hạt tiêu, hoa và dừa …và đôi khi có mùi thơm sữa chua đào, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu và cách làm rượu.

Rượu Vang Ý Cent'Anni Amarone della Valpolicella
Rượu Vang Ý Gran Passaia Rosso Toscana
Rượu Vang Chile Tres Palacios Family Vintage Cabernet Sauvignon
Rượu Vang Úc McGuigan Black Label Pinot Grigio
Rượu Vang Pháp Chateau Dauzac Margaux
Rượu Vang Ý MOI Primitivo di Manduria DOP
Rượu Vang Ý Tagaro Pignataro Primitivo Di Manduria DOC